PERSIAPAN MPASI part 1


Setelah setahun lalu sharing tentang MPASI Aqila di instagram dan responnya sangat positif. Nah kali ini saya mau sharing resume dari perjalanan MPASI Aqila hingga sekarang umurnya hampir 2 tahun. Silahkan dibaca semoga bisa menjadi referensi bagi ibu-ibu yang anaknya akan masuk ke tahap MPASI. Ada beberapa poin penting dalam persiapan dan perjalanan MPASI menurut saya, yaitu :

ILMU
Ini yang harus disiapkan terlebih dahulu. Ada banyak sekali mitos dan hoax yang beredar di tengah masyarakat tentang MPASI, bahkan mungkin di tengah keluarga kita sendiri. Alih-alih tanpa persiapan ilmu yang komplit lalu nanti kita hanya ikut-ikutan tentu yang akan kena imbas adalah anak kita sendiri. Saya pribadi lebih memilih untuk lebih percaya pada sumber-sumber resmi, seperti WHO, IDAI, dan para ahli di bidangnya. Ada beberapa buku rekomendasi tentang MPASI yang menurut saya sangat cocok untuk diterapkan ke buah hati kita :
- Mommyclopedia, 567 fakta  tentang MPASI oleh dr. Meta Hanindita.
- Makan tepat tumbuh sehat oleh dr. Apin.

2 buku ini sangat saya rekomendasikan sebagai pondasi ilmu tentang per-MPASI-an karena memang ditulis oleh ahlinya langsung. Alasan kedua karena buku ini ditulis dengan informasi yang paling update di zaman sekarang. 
Masih ingat banget waktu awal MPASI Aqila saya sangat rinci tentang perhitungan gizi yang harus ada di setiap makanannya. Bahkan saya dan suami selalu menakar berapa gram porsi makan Aqila hingga ia umur satu tahun. Bahkan kami juga menimbang takaran protein hewaninya per-porsi makan (kalau diingat kembali jadi kenangan indah bareng suami, dimana setiap sebelum berangkat kerja ia selalu menyaring makan Aqila dan membaginya untuk siang-malam, menyimpan di wadah tertutup dan mengatur suhu kulkas sesuai dengan ketentuan WHO dalam menyimpan makanan).
Anyway saya sangat tidak sarankan untuk mencari info bebas di Instagram. Kecuali memang dari akun resmi dokter yang memang ahli di bidangnya. Karena banyak sekali info yang tidak valid bertebaran di akun-akun instagram, bahkan akun parenting juga terkadang tidak memfilter informasi yang akan diuploud di instagram. Ingat semua orang berhak untuk memposting apapun di instagtam, nah kitalah yang harus jeli dan teliti memfilter informasi yang ada.
Sumber bacaan lain yang juga bagus yaitu PDF resmi dari WHO yang bisa diunduh di google yang berjudul "Guiding Principles for Complementary Feeding of The Breastfed Child". Di dalam pdf ini lengkap banget tentang panduan MPASI yang tepat dan benar, ada beberapa poin dalam PDF ini ang bunda highligh :

1. Durasi Asi ekslusif
- Asi Ekslusif sejak lahir hingga 6 bulan, dan MPASI di usia 6 bulan(180 hari) sambil terus kasih Asi.
- Alasan ilmiahnya (ini penjelasan nya panjang banget, baca sendiri ya di  web nya)

2. Lanjutkan ASI
- Lanjut terus asi on demand (alias semintanya bayi kapanpun mau nyusu) sampai 2 tahun/lebih.
- Alasan ilmiahnya (ini penjelasan nya panjang banget, baca sendiri ya di web nya)

3. Praktekan Responsif Feeding
- Suapi anak (jadi belum ada keterangan BLW dari WHO)
- Beri makan berlahan, sabar, jangan memaksa.
- Jika anak menolak, coba kombinasikan makanan, rasa, tekstur.
- Minimalkan gangguan lain saat makan (mainan, tv)karena itu dapat menghilangkan minat anak ke makanan dengan mudah.
- Ingat bahwa waktu makan itu adalah pembelajaran dan cinta, berbicara dengan langsung kontak mata dengan anak.
- Alasan ilmiahnya (ini panjang banget baca sendiri di web nya ya)

4. Persiapan diri dan penyiapan makanan
- Cuci tangan kita dan tangan anak sebelum periapan makanan dan makan.
- Menyiapkan makanan dengan aman.
- Gunakan peralatan yang bersih.
- Gunakan cangkir dan mangkuk yang bersih.
- Menghindari penggunaan botol susu (baca lagi WHO Complementary feeding, 2000)
- Alasan ilmiahnya (ini panjang banget baca sendiri di webnya ya)

5. Jumlah makanan
- Mulai 6 bulan dengan jumlah yang sedikit dan tingkatkan kuantitasnya untuk anak yang lebih tua sambil terus mempertahankan menyusui rata-rata asupan asi 2000kkal/hari 6 - 8 bulan usia dsb.
- Alasan ilmiahnya (ini panjang banget baca sendiri di webnya ya)

6. Konsistensi MPASI
- Secara bertahap tingkatkan konsistensi makanan beradaptasi dengan kebutuhan dan kemampuan bayi.
Bayi 6bulan bisa makan bubur dan semi padat, pada usia 8 bulan bisa diberikan finger food.
- Alasan ilmiahnya (ini panjang banget bisa baca sendiri ya di web nya)

7. Frekuensi MPASI
- Usia 6 - 8 bulan sediakan 2 - 3 kali makan/hari.
- Usia 9 - 11 bulan sediakan 3 - 4 kali makan/hari
- Buah/roti itu hanya sebagai makanan ringan/tambahan

8. Nutrisi
- Sejak 6 bulan memastikan MPASI anak gizinya tercukupi, daging, unggas, ikan telur dimakan SETIAP HARI / sesering mungkin (jadi tidak ada istilah MENU TUNGGAL atau kasih buah2an saja dulu di awal mpasi).
- Vegetarian TIDAK dapat memenuhi nutrisi si kecil kecuali dapat banyak suplemen (Jadi tidak ada istilah kasih sayur aja dulu diawal mpasi biar ntar anaknya suka sayur, ternyata bukan nya jadi suka sayur tapi yang ada malah bisa kekurangan gizii)
- Hindari memberikan minuman yg bernilai gizi rendah seperti teh, kopi atau minum manis, soda, dsb.
- Alasan ilmiahnya panjang banget baca sendiri d web WHO ya.

9. Gunakan MPASI yang terfortifikasi (makanan instan/supleman) jika di perlukan.
- Alasan ilmiah : karena bisanya makanan yang terfortifikasi (instan) itu kandungannya di dominasi oleh nutrisi kunci yang dibutuhkan dengan jumlah yg cukup (zat besi, kalsium) yang mana nutrisi ini sangat dibutuhkan selama usia 6 - 24 bulan.
Nah MPASI Homemade alias yang tidak terfortifikasi yang biasanya didominasi oleh makanan tumbuhan (nasi, sayur, buah) yang tidak mengandung zat besi, kalsium yang sangat dibutuhkan.
Untuk itulah dianjurkannya MPASI menu lengkap yang mencakup itu semua (karbo, prohe, prona, sayur, buah, lemak).

10. Saat anak sakit
- Tingkatkan asupan cairan, sering-seringlah disusui, dan berikan makanan yang bertekstur lembut.
- Alasan ilmiah : karena ketika sakit kebutuhan cairan akan lebih banyak dari biasanya, makanya sering menyusui dianjurkan.

-------------------

Sampai disini dulu part 1 nya ya moms...
Lanjut ke part 2 persiapan MPASI di artikel setelah ini...

Have a nice day!

0 Komentar